Graduação

Nutrição Unifacisa

Presencial

O curso de Nutrição da Unifacisa forma profissionais preparados para compreender a alimentação como um dos pilares fundamentais da saúde e da qualidade de vida.

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O Profissional

Os graduandos desenvolvem competências em áreas como Tecnologia dos Alimentos, Educação Nutricional e Fisiopatologia da Nutrição, com uma formação ética, crítica e baseada em evidências científicas.

Modalidade e Duração

Presencial 4 anos Manhã Noite

Destaques

Clínica-escola exclusiva Práticas no HELP Nota 4 no Guia Estadão

Investimento

Solicite info

Formas de Ingresso

ENEM: Use sua nota para ingressar. Vestibular online: Inscreva-se hoje. Segunda graduação: Acesse o guia. Transferência: Veja o passo a passo.

experiência unifacisa

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Metodologia

Visão Acadêmica de Nutrição na Unifacisa

Uma formação iniciada através de competências focadas em educação alimentar, promoção de saúde, e elaboração de rótulos e cardápios. O conteúdo teórico ganha força com estudos de caso, aprendizagem baseada em problemas, atividades laboratoriais e simulações clínicas, que refletem o dia a dia do profissional de Nutrição.

Na Unifacisa, entendi que Nutrição vai muito além de dietas e números. É uma ciência feita de empatia, comportamento e cuidado com as pessoas. Aqui, me me vejo em transformação todos os dias.

Thais Carvalho da Silva, aluna do curso de Nutrição da Unifacisa

Conheça mais sobre o curso

números do curso

anos de curso

+ de 8.000

pessoas impactadas com educação nutricional

+45%

de aumento na procura por nutricionistas, entre 2020 e 2024

Educação nutricional baseada em evidências científicas.

matriz curricular

Descubra o que você vai aprender

Aplicar técnicas de educação alimentar e nutricional nas fases da vida 60h

Construir projetos de saúde e nutrição para políticas e programas governamentais 60h

Planejar ações de alimentação e nutrição com base em dados epidemiológicos 60h

Estágio supervisionado em nutrição social 220h

Elaborar um plano de intervenção voltado à promoção da cidadania 40h

Elaborar rotina do nutricionista na prática ambulatorial 60h

Elaborar condutas nutricionais para a saúde da mulher com foco na promoção da saúde 60h

Elaborar a rotina do nutricionista clínico no âmbito hospitalar 60h

Elaborar condutas e ações dietéticas para gestantes e primeira infância 60h

Elaborar condutas e ações dietéticas para pré-escolares e adolescentes 60h

Elaborar plano dietético com ênfase em nutrigenômica 60h

Planejar e acompanhar a terapia nutricional do paciente crítico 60h

Elaborar condutas e ações dietéticas para idosos 60h

Elaborar plano dietético para doenças crônicas não transmissíveis 60h

Elaborar plano dietético nas doenças do trato gastrointestinal 60h

Elaborar plano dietético para cardiopatias e doenças renais 60h

Desenvolver plano dietético para pacientes com erros inatos do metabolismo e doenças autoimunes 60h

Aplicar protocolos de atendimento da abordagem comportamental na nutrição 60h

Desenvolver planos alimentares para indivíduos em tratamento estético 60h

Estágio supervisionado em nutrição clínica 220h

Desenvolver planos dietéticos para praticantes de atividade física 60h

Elaborar planos dietéticos para atletas de alta performance 60h

Elaborar planos dietéticos para gestantes, crianças, idosos praticantes de atividade física 60h

Elaborar o rótulo de um produto alimentício 60h

Construir fluxo de cadeia alimentar de processo de cultivo a mesa do consumidor 60h

Criar produto alimentício considerando suas propriedades nutricionais e funcionais 60h

Construir parecer técnico da qualidade nutricional de um produto alimentício 60h

Elaborar cardápios para coletividade sadia e institucionalizados 60h

Desenvolver plano de estruturação de uma unidade de alimentação e nutrição 60h

Elaborar plano de controle e gerenciamento de uma unidade de alimentação e nutrição 60h

Elaborar cardápios e ações educativas na merenda escolar 60h

Elaborar plano de procedimento para consultoria e auditoria em alimentação coletiva 60h

Estágio supervisionado em nutrição em UAN 220h

Projeto Integrador - Vida 40h

Projeto Integrador - Carreira 40h

Competências Técnico Comportamentais - CTC 40h

Criar um Modelo de Negócio Inovador 40h

Aplicar técnicas de comunicação profissional e produção de conteúdo 40h

Projeto Integrador I 80h

Projeto Integrador II 80h

Projeto Integrador III 80h

Projeto Integrador IV 80h

Desenvolver uma produção científica 40h

Trabalho de conclusão de curso 60h

corpo docente

Aprenda com quem é referência

Coordenação Dra.

Vivianne Barros

Currículo Lattes

NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE

Profa. Ma. Mayra Cavalcanti

Profa. Ma. Jullyane Oliveira

Profa. Ma. Carolina Campelo

Profa. Ma. Mielle Neiva

estrutura

Estrutura que eleva o padrão da sua formação

Hospital HELP Laboratórios de Saúde Clínica-escola Unifacisa

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