O curso de Nutrição tem 16 trimestres distribuídos em 4 anos e uma grade curricular abrangente, abordando a influência dos alimentos no corpo humano. Os primeiros períodos são focados em competências -base como aplicação de educação alimentar, construção de rótulos e fluxos de cadeia alimentar, promoção de saúde e elaboração de cardápio, onde desde o início são introduzidos conteúdos específicos. Os futuros profissionais aprendem sobre Tecnologia dos Alimentos, Educação Nutricional, Fisiopatologia da Nutrição e Dietética para grupos como idosos e crianças, Nutrição comportamental e na Precisão. A parte teórica é complementada por uma forte ênfase na prática, com atividades laboratoriais e estágios obrigatórios nos dois últimos períodos. A conclusão do curso exige a apresentação de um trabalho de conclusão.

Aqueles que pretendem seguir a carreira em Nutrição devem sempre ter em mente que essa profissão é, acima de tudo, sobre saúde. Portanto, envolve muita responsabilidade, ética e decisões sempre baseadas em evidências científicas.

O campo da alimentação está em constante evolução e mudança, o que exige também uma capacidade do nutricionista de acompanhar o cenário e atualizar as suas práticas sempre que necessário.

É importante também ter habilidade para compreender que o consumo de alimentos tem uma grande interferências de condicionantes culturais, sociais e econômicas. Portanto, no exercício da profissão, o nutricionista precisa ser empático e sensível a essas questões nos seus atendimentos.

A Unifacisa em Campina Grande oferece o melhor centro universitário do Norte-Nordeste para quem deseja cursar Nutrição. Classificada entre as 5 das melhores instituições de ensino superior do Brasil pelo MEC, a universidade proporciona uma infraestrutura moderna, incluindo laboratório dietético com equipamentos avançados e uma biblioteca constantemente atualizada. O Hospital Simulado permite uma maior integração entre a academia e a prática profissional, estabelecendo um ambiente propício para interação com estudantes de outras áreas da saúde. Além disso, a Unifacisa oferece programas de bolsas, descontos e financiamentos, tornando o ensino superior acessível, inclusive com possibilidade de redução nas mensalidades de acordo com a nota do Enem. Venha fazer parte desse ambiente de desenvolvimento pessoal e profissional, e descubra por que a Unifacisa é uma referência em educação na Paraíba e no país.