Doçuras para o São João: professor do curso de Nutrição ensina como fazer dois doces para compor a mesa junina
Grande parte das comidas encontradas nas mesas das confraternizações e nas festas de São João são derivadas do milho, como pamonha, canjica e o tradicional bolo de milho. Entretanto, é possível sair do comum e inovar nesta época com ingredientes semelhantes e outros também vindos do milho. O nutricionista e professor do curso de Nutrição, […]
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